用料

义大利面半包小番茄10颗洋葱1颗彩椒1颗鲔鱼罐头1罐番茄酱3大匙盐少许胡椒粉少许

茄汁鲔鱼义大利面的做法

步骤1:热锅，锅里放一匙油，放入切碎的洋葱丁*另起一锅，煮水（水量约是面量的10倍），水滚后，放一小匙盐，放入义大利面条，煮面的时间请看包装会有标示时间，那因为我们还会再下锅拌炒，所以时间上可以比标示的时间少个2分钟。

步骤2:拌炒到金黄色

步骤3:加入刚煮熟的义大利面条，加入鲔鱼罐头，可以也把鲔鱼罐头里的油脂加入，可以有润滑跟提鲜的效果

步骤4:加入番茄，彩椒，调味料，快速拌炒，让面条都沾覆酱汁，就可以起锅囉

步骤5:简单料理的义大利面完成～

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