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鸡胸肉600g,日式太白粉（片栗粉）1杯,蒜泥2大匙,洋葱泥2大匙,酱油３大匙,酒2大匙,美奶滋2大匙,蛋1个,糖1大匙
1、鸡肉切成适当的大小（约三公分）放进塑胶袋里
2、将蒜泥,洋葱泥,蛋所有调味料一起放进塑胶袋里揉一揉,放进冰箱一晚
3、炸之前将太白粉一起放进塑胶袋中混合揉匀
4、用180度的油炸约1分半钟后一度取出来,放置约四分钟后再度第二次油炸约四十秒`
