用料

荔枝20颗芒果（丁）2汤匙桂花酿1汤匙冰块300克

荔枝芒果桂花冰沙的做法

步骤1:前一晚先把14颗荔枝剥壳去籽。冷冻过夜。另6颗不剥皮放冷藏。

步骤2:打冰沙前一刻才取出冷冻荔枝肉，避免溶化。

步骤3:准备好所有材料。冷藏的荔枝剥壳取籽，但尽量维持荔枝原来形状，除冰块冷冻外，全部材料需放冰箱冷藏至使用时才取出。

步骤4:将冰块及冷冻荔枝肉放进冰沙机打成冰沙。

步骤5:将荔枝冰沙倒进碗里，放进6颗荔枝，荔枝里塞进一显芒果丁，其余芒果丁放冰沙中央。

步骤6:淋上桂花酿，就不要再等快挖来吃！

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