用料

梅花肉片300G洋葱1颗酱油3大匙味淋3大匙糖1小匙姜泥1大匙

姜汁烧肉的做法

步骤1:使用的是真空包装朝贡梅花肉片300克~梅花肉是我最欢采买的位置~有点油花又软嫩~

步骤2:酱汁先调好~

步骤3:洋葱逆纹切成丝~

步骤4:锅子中下一大匙的胡麻油~先将洋葱炒至半软~

步骤5:把洋葱拨一边~再把肉片放下去炒至全部变白~

步骤6:加入酱汁~

步骤7:中大火直接收汁~至梅花肉熟透入味~

步骤8:盛盘洒点芝麻~看起来更可口~^^

---

---