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香笋饭+粉蒸排骨+咸酥鸡
为您提供香笋饭+粉蒸排骨+咸酥鸡的菜谱，包括香笋饭+粉蒸排骨+咸酥鸡的做法,香笋饭+粉蒸排骨+咸酥鸡的做法步骤,香笋饭+粉蒸排骨+咸酥鸡怎么做好吃等详细内容。
用料
电锅1台米2杯干香菇5朵绿竹笋1支盐巴2小匙排骨400g辣豆瓣1小匙香油1小匙蒸肉粉1包姜片2片大蒜2瓣葱1支地瓜1颗鸡胸肉400g酱油1大匙米酒1茶匙糖1茶匙椒盐粉适量五香粉适量太白粉1大匙地瓜粉1杯
香笋饭+粉蒸排骨+咸酥鸡的做法
步骤1:使用牛头牌厉害电锅TC18/10人份
步骤2:先将鸡胸肉切块后,除了地瓜粉,所有食材抓捏均匀放入冰箱醃渍一晚备用
步骤3:准备香笋饭食材
步骤4:将干香菇加水泡软后切成丁
步骤5:绿竹笋去壳后切成丁
步骤6:将所有材料放入锅中备用
步骤7:准备粉蒸排骨食材
步骤8:准备粉蒸排骨食材排骨加入所有调味料,拍碎的大蒜和姜片醃渍30分钟
步骤9:地瓜切成小块状铺在盘底
步骤10:将醃好的排骨裹上蒸肉粉,放入盘中
步骤11:放入电锅蒸盘上,外锅加2杯水和饭一起蒸
步骤12:按键跳起后继续闷15分钟即可起锅
步骤13:最后洒上葱段装饰即可
步骤14:将醃好的鸡肉裹上地瓜粉
步骤15:可拆卸式厚釜内锅放上瓦斯炉热油锅
步骤16:放入鸡肉下去炸至金黄后即可起锅
步骤17:香喷喷的传统中式一锅三菜就完成囉!