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用料
去边土司4片五花肉片110g蛋4颗红/黄椒丁2大匙［西式酱料］３大匙巴西里少许
西式酱X咖哩猪猪咕咕烧的做法
步骤1:［西式沾酱］做法：1.先将洋葱切丁备用。2.微量的橄榄油炒洋葱丁100g、蒜末后加入研磨黑胡椒、无盐奶油、屏科大薄盐酱油、水。3.小火煨煮5分钟后取出。4.加入黄芥末1/2大匙、中辣咖哩酱6大匙、中辣浓咖哩酱2大匙即可
步骤2:梅花肉片加水打好后，浸入西式沾酱2小时。入锅煎至微焦香金黄色泽。土司褶花形入烤箱上下火１５０度烤５分钟。放入猪五花肉片，打一颗蛋，撒上黄／红椒丁入烤箱上下火１７０度烤１５分钟。［西式酱X咖哩猪猪咕咕烧］轻松上菜