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为您提供苋菜炒虾皮的菜谱,包括苋菜炒虾皮的做法,苋菜炒虾皮的做法步骤,苋菜炒虾皮怎么做好吃等详细内容。
苋菜250g虾皮50g蒜头5瓣盐适量鲣鱼粉适量太白粉1/2大匙
步骤1:起油锅,下蒜末、虾皮炒香。
步骤2:下苋菜骨炒软。
步骤3:下苋菜叶、150cc水,盖锅滚煮3分钟。
步骤4:太白粉拌匀,勾薄芡,以盐、鲣鱼粉调味后,即可盛盘完成。