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用料
蛋2颗,奶油20克,低筋面粉40克,砂糖40克
海绵蛋糕的做法
1、先把蛋清和蛋黄分离。Firsteggwhiteandyolkseparated.
2、把蛋清打发，并分三次加入砂糖。Senttheeggwhiteandsugaraddedinthreeportions.
3、加入蛋黄。Addeggyolk.
4、分三次加入低筋面粉。Low-glutenflouraddedinthreeportions.
5、加入奶油（已溶化）。Addbutter(alreadymelted).
6、倒入模具。Pouredintoamold.
7、以180度烤25至30分钟。Bakeat180degrees25-30minutes.