用料

拨壳虾子12只凤梨少许柠檬半颗糖自由添加

凤梨虾球的做法

步骤1:先将凤梨切小块丁备用

步骤2:挤半颗柠檬汁

步骤3:凤梨柠檬汁糖用小火慢慢熬煮至浓密状关火备用

步骤4:去壳虾沾蛋液再沾少许酥炸粉沾太多会影响口感唷

步骤5:下油锅炸至八分熟表皮已呈现金黄貌

步骤6:换锅去油将凤梨酱料和虾球组合囉！虽然和一般外面卖的味道不太一样吃到的是凤梨的香甜和虾子的鲜味呢！

步骤7:（不加美奶汁版）

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