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随意煮个粥

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用料

米(简单冲洗一次即可)1/2杯奶油1匙洋葱1小颗香菇2朵番茄1颗菠菜适量蛋1颗盐少许

随意煮个粥的做法

步骤1:备料洋葱切丁番茄切片(或任何形状,反正会化掉)香菇泡开切片(泡菇水不用丢,等等可以一起加入锅中)

步骤2:奶油炒洋葱、番茄,加入适量盐拌炒

步骤3:倒入米,香菇,加入适量水(约锅中食材的两倍高度),拌匀,小心!米会黏锅底,所以搅拌时可以用铲子感觉一下还有没有米黏锅底然后盖上锅盖闷煮到米熟透,不时搅拌一下避免沾锅,水快烧干就再加水,随心所欲

步骤4:最后拌入菠菜,打颗蛋,呈盘~放上喜欢的配料


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