用料

免治猪肉300g蕃茄2个洋葱1个甘荀半个蒜蓉1汤匙蕃茄酱150ml水1杯盐半茶匙黑胡椒少许香草少许

自家制鲜茄肉酱的做法

步骤1:材料大集合~

步骤2:蕃茄切粒,洋葱及甘荀切细丁~

步骤3:热镬下少许油,先炒香洋葱~洋葱开始半透明就加入蒜蓉、甘荀继续炒香~

步骤4:拨开留中间位置,加入免治猪肉略煎~

步骤5:略煎之后炒匀,加入盐、胡椒、香草抄匀~

步骤6:加入蕃茄炒匀~

步骤7:加入蕃茄酱、水,煮10分钟~

步骤8:略为杰身即可~

步骤9:完成

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