比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
泡菜(切碎)200g葱(切花)1根中筋面粉100g鸡蛋1颗砂糖1/2茶匙香油1/2茶匙水150ml盐巴1/2茶匙
韩式泡菜煎饼的做法
步骤1:Step1.备料☆小贴士:泡菜尽量多采用菜梗的部分唷!
步骤2:Step2.将泡菜切碎(越碎越好)
步骤3:Step3.将泡菜、葱花、鸡蛋、香油、盐巴、砂糖都到入锅中搅拌均匀
步骤4:Step4.锅内加入中筋面粉和水搅拌均匀
步骤5:Step5.起一热锅,开中小火,将面糊倒入锅中。煎至表面些微金黄焦痕时,翻面再煎至表面脆及些微金黄焦痕(一面大约6分钟左右)
步骤6:Step6.装盘完工!☆小贴士:搭配沾酱更好吃!(沾酱:淡酱油/日式酱油20ml+白醋10ml,或是直接采用现成的水饺酱油亦可喔!)