葱油鸡
为您提供葱油鸡的菜谱，包括葱油鸡的做法,葱油鸡的做法步骤,葱油鸡怎么做好吃等详细内容。
用料
仿土去骨鸡腿2支油1大匙盐1/4茶匙青葱2根姜末1茶匙香油2茶匙青葱1根盐1茶匙白胡椒粉少许米酒11大匙
葱油鸡的做法
步骤1:将鸡腿洗净，米酒、盐、白胡椒粉及葱段放入碗里拌匀，把鸡肉和调味料搓揉按摩。鸡腿放于深盘中静置约1-2小时其入味。将鸡腿放入电锅蒸约25-30分钟，取出放凉切块。
步骤2:将葱花、姜末及少许盐放入碗中，取另一锅倒入适量油及香油加热，淋于碗内拌匀。
步骤3:再将作法2倒于鸡腿上即可。
