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三色团子

为您提供三色团子的菜谱,包括三色团子的做法,三色团子的做法步骤,三色团子怎么做好吃等详细内容。

用料

红石榴汁90ml糯米粉100g抹茶粉1.5小匙糯米粉150g冷开水150g糯米粉100g冷开水90ml

三色团子的做法

步骤1:1.准备三个大碗,将各色团子所需要的粉类量好备用,抹茶粉均匀混和糯米粉。红石榴取子榨汁后过滤取石榴汁备用。P.S个别用碗是避免各色团子互相染色。

步骤2:水慢慢倒入糯米粉内,用手慢慢揉捏成光滑不沾手的面团,就可以开始揉成喜欢的大小。

步骤3:水滚后放入,不时稍微搅动以免团子黏锅底,团子浮在水面就可以起锅,若喜欢Q口感可以起锅后入冰水冰镇一下。



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