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为您提供凉拌麻辣鸡胗的菜谱，包括凉拌麻辣鸡胗的做法,凉拌麻辣鸡胗的做法步骤,凉拌麻辣鸡胗怎么做好吃等详细内容。
鸡胗300克葱段2条姜片3片蒜末2小匙姜末2小匙香菜适量麻辣酱2大匙酱油1/2大匙蚝油1/2大匙香油1大匙
步骤1:煮沸一锅水，下葱段和姜片，再下鸡胗，煮沸后，再转小火煮10-15分钟
步骤2:用开水冲一冲，沥干水份，再将鸡胗切片
步骤3:将鸡胗和所有调味料拌匀，放入冰箱数小时后可享用
步骤4:上桌
