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抹茶雪球

为您提供抹茶雪球的菜谱,包括抹茶雪球的做法,抹茶雪球的做法步骤,抹茶雪球怎么做好吃等详细内容。

用料

室温软化奶油125克糖粉40克玉米粉100克低筋面粉90克抹茶粉3克糖粉(装饰用)适量

抹茶雪球的做法

步骤1:奶油与糖粉略打发后加入过筛的粉类(面粉、玉米粉、抹茶粉)使用刮刀轻轻拌匀放入冰箱冷藏约40分钟

步骤2:将面团自冰箱取出后,以手搓成一个个小圆球排入烤盘内以170度烤约15分钟

步骤3:出炉后撒上糖粉装饰


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