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为您提供雪菜年糕的菜谱，包括雪菜年糕的做法,雪菜年糕的做法步骤,雪菜年糕怎么做好吃等详细内容。
雪里红200g宁波年糕6～7片猪肉丝适量蒜头3颗辣椒1条鸡精粉少许
步骤1:宁波年糕切片状后先泡热水约2分钟至软
步骤2:先将雪里红切丁后泡一下水可稍为去除过度的咸味洗净沥干水份蒜头切片辣椒切丝肉丝备齐
步骤3:热油锅放入蒜片及辣椒爆香
步骤4:放入肉丝炒至肉丝变白
步骤5:雪里红及年糕沥干放入以大火快炒拌匀续再加入鸡精粉拌匀
步骤6:盛盘美味上桌
