用料

小黄瓜5条,姜末1大匙,辣椒2支,盐适量,糖适量,白醋一点点,味淋ㄧ点点,香油ㄧ小匙

咸的凉拌小黄瓜的做法

1、小黄瓜先切大块，在拍扁，加盐拌匀浸15分钟后⋯小黄瓜出水后，用开水洗一下（太咸）沥干。

2、然后加辣椒、糖、味淋、白醋、姜末、香油。好了再拿去冰箱，冰一两个小时入味⋯^_^

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