首页 > 菜谱大全 > 抹茶提拉米苏

比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询


抹茶提拉米苏

为您提供抹茶提拉米苏的菜谱,包括抹茶提拉米苏的做法,抹茶提拉米苏的做法步骤,抹茶提拉米苏怎么做好吃等详细内容。

用料

装饰抹茶粉适量低筋面粉42g抹茶粉8g蛋(分蛋)两颗细砂糖60g消化饼3片蛋黄两颗砂糖50g鲜奶油150g马斯卡彭奶油200g

抹茶提拉米苏的做法

步骤1:烤箱预热180度,蛋黄加糖打发至变白蓬松的样子,蛋白打至坚挺的样子将两者混合。

步骤2:慢慢加入过筛的低筋面粉与抹茶粉,小心地混拌防止消泡。

步骤3:面糊混合均匀后放入挤花袋内,使用大的圆形花嘴挤成符合模型大小的圆形。

步骤4:放入烤箱烤15分钟,接着制作奶油馅,蛋黄加糖隔水加热搅拌至糖融化。

步骤5:鲜奶油打发至七分,可以画8的程度,将蛋黄和鲜奶油混合,再将拌软的马斯卡彭奶油混合均匀即可。

步骤6:拿一个杯子将消化饼敲碎后倒入一点,铺上抹茶蛋糕再倒入一些奶油馅重复此动作,呈现两层蛋糕,两层奶油馅的样子,最后再撒上抹茶粉即可


上一个梦: 南瓜干酪牛肉面 下一个梦: 私藏白酱奶香咖哩

别人正在查的解梦