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用料
烤鸡肉150g牛蕃茄1个洋葱1/2个蘑菇4~5个结球莴笋1/3个孜然粉1/4茶匙黑胡椒1/4茶匙咖哩粉1/4茶匙蕃茄酱1大匙辣酱油1茶匙巴萨米可酒醋1茶匙
多国风味时蔬鸡丝的做法
步骤1:备料。将烤鸡肉撕成鸡丝、洋葱切丝(图中是刚好烤鸡中附赠的),蕃茄切大块状、蘑菇切片,莴苣切适当大小备月。
步骤2:适量油热锅,先将洋葱和蕃茄下锅炒香,再下鸡丝并加入调味料中的粉料,拌炒出香气后加入莴苣及调味料中的湿性酱料及少量的水,大火拌炒均匀就完成噜~~~((通常我会留一小把莴苣的叶子在起锅前丢入关火再翻两下,这样整道菜的色泽会更丰富唷~~)
步骤3:简单就把原本不太讨喜的烤鸡肉变成一道香喷喷的下饭料理噜~~带便当也超适合:))