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为您提供破布子蒸鱼的菜谱，包括破布子蒸鱼的做法,破布子蒸鱼的做法步骤,破布子蒸鱼怎么做好吃等详细内容。
冷冻鱼片三份,姜一小块切丝,破布子（包含破布子汁）三大匙,米酒一匙
1、煮菜前ㄧ晚放冷藏解冻，将冷冻包装剪开倒出里面的水，放盘子待用
2、姜切丝，大火热锅放油后马上加姜丝及鱼片，加破布子（含汤汁），放一匙米酒，中火盖锅，两分钟后将每片鱼翻面，煮三分钟后熄火，完成。
