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为您提供鱼香茄子的菜谱，包括鱼香茄子的做法,鱼香茄子的做法步骤,鱼香茄子怎么做好吃等详细内容。
茄子2条绞肉一些酱油一些糖少许姜末少许蒜末少许
步骤1:1茄子用油炒软（油需要多一点,茄子吃油）2加入姜末蒜末炒香3加入绞肉拌炒4加一点水与酱油跟糖（闷一下）5起锅前加入葱段与九层塔（可熄火闷一下）
