用料

杏鲍菇3条玉米笋3条节瓜半颗洋葱末适量花椒粒1小匙盐巴胡椒适量九层塔（可省略）1把韩式芝麻油（可省略）适量葱末适量

花椒爆炒杏鲍菇的做法

步骤1:首先热锅加油先炒花椒和洋葱

步骤2:洋葱炒到快透明的时候加入节瓜跟玉米笋，这里要加什么蔬菜完全就看你冰箱有啥

步骤3:炒到玉米笋和节瓜开始焦焦的有点上色后，把切滚刀的杏鲍菇丢进去一起炒，因为我喜欢外表有点焦焦的感觉，所以这里会炒比较久一点

步骤4:最后加一点点盐巴调味，关火后撒上一把九层塔搅拌搅拌，再倒入已经烧热的土锅后淋上一圈韩式芝麻油，味道真的很香～

步骤5:完成

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