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用料
绿芦笋16~20根里肌肉片8~10片蒜头2瓣辣椒0.5条鸿喜菇0.5~1包酱油1/2大匙酱油膏1/2大匙水2大匙糖1/4茶匙
酱烧芦笋肉卷的做法
步骤1:1.准备食材,清理与清洗之。
步骤2:2.取一片肉片,放上2根(芦笋切段)芦笋,将其卷起。
步骤3:3.逐一的将芦笋肉卷完成。
步骤4:4.起锅,放入少许的油,先将肉卷接合处朝下放入锅中煎。
步骤5:5.将肉卷煎至外表转白且微微上色。
步骤6:6.加入蒜片与辣椒炒香后加调味料煮滚。
步骤7:7.再加入鸿喜菇,烧煮至收汁8分干即可关火。
步骤8:8.起锅盛盘。