用料

猪腱肉2粒洋葱1/4粒熟白芝麻5g和风柚子酱3大匙

和风柚香白切腱子肉的做法

步骤1:备好各项食材,

步骤2:准备一锅冷水,开中火,将腱子肉放入锅中,煮至水滚,计时3分钟熄火.盖上锅盖焖30分.

步骤3:洋葱切碎.

步骤4:洋葱泡入冰水.增加脆度,减少辛辣味.捞出,沥干,备用.

步骤5:将泡熟的猪腱肉捞出,放凉,切薄片.

步骤6:猪肉片洒上熟白芝麻淋上1大匙和风柚子酱.2大匙和风柚子酱拌上洋葱碎,当作沾酱.清香微酸,简单好滋味.和风柚香白切腱子肉完成啦~~

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