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用料
嫩鸡腿肉一包两块香菇5朵蒜头3大颗瓜子罐头1盐巴一匙
香蒜嫩鸡瓜子汤的做法
步骤1:《备料》1.蒜头拍扁好入味-喜欢蒜味多的话可以加很多。2.香菇泡软，香菇水留下。3.市售瓜子罐头1个。4.滚一锅水等一下要川烫鸡肉用的。
步骤2:鸡腿肉*2切成适当的大小，不要太小块不然一煮就缩掉了。
步骤3:《川烫鸡肉》1.水滚放入鸡肉。2.开大火再煮至滚就可以捞起来了。3.川烫鸡肉的水倒掉，准备一锅新的。
步骤4:《炖鸡汤》1.将备好的蒜头、鸡肉、瓜子罐头（整个倒入）、香菇（切半或整朵都可）、香菇水。一起放入锅子，从冷水开始炖煮。2.开中火让他滚20分钟，最后适量加入盐巴。即可享用鲜嫩又香甜的瓜子鸡汤囉！
步骤5:是不是超快速又营养！