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用料
秀珍菇6~7朵鲜香菇3~4朵玉米笋6~7条蒜头6~8瓣生辣椒一根(可省略)海盐适量黑胡椒适量奶油适量
奶油蒜香烤综合菇的做法
步骤1:将所有食材洗净甩乾,较大的秀珍菇可撕成两瓣,鲜香菇去蒂切片,玉米笋切细条(每条切成四细条,竖的对切再对切。),蒜头切成大块蒜末。
步骤2:撕两张锡箔纸叠在一起(亮面朝内喔,最后要把食物全部包起来),依序铺上所有食材。一层秀珍菇。
步骤3:再铺一层鲜香菇
步骤4:再铺一层玉米笋
步骤5:均匀撒上蒜末
步骤6:奶油切块放上层,再均匀撒上海盐、黑胡椒。
步骤7:吃辣的朋友也可以加入生辣椒唷(人多时安通常都做一包辣、一包不辣~)
步骤8:烤箱160度烤30-35分钟可以上桌囉!(打开锡箔纸后要将所有食材搅拌均匀喔~)