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为您提供酒蒸蛤蜊的菜谱，包括酒蒸蛤蜊的做法,酒蒸蛤蜊的做法步骤,酒蒸蛤蜊怎么做好吃等详细内容。
蛤蜊适量米酒1/2杯蒜碎1大匙姜丝1小匙奶油20克葱花1大匙
步骤1:蛤蜊洗净吐沙1小时备用，葱花，蒜碎，姜丝备用
步骤2:起油锅，加1/2大匙油，炒香蒜碎后放入蛤蜊，拌ㄧ下后，加入米酒，酱油，姜丝煮滚至蛤蜊都打开了后，加入奶油，让它溶化在汤汁里后就可以加上葱花即可
步骤3:完成
