用料

依序下锅食材如下栗子南瓜一粒切块椰子油适量红萝卜切丝辣椒一根水适量香菇切丝藜麦适量芋香茶毛豆适量煮熟黑豆适量煮熟黄豆适量煮熟鹰嘴豆适量板豆腐半盒姜黄粉适量咖哩粉适量手磨黑胡椒粒适量干燥柠檬叶4～5片干燥香茅草适量雄鸡标椰奶半罐盐适量

南瓜咖椰烩豆谷的做法

步骤1:湘湘备料

步骤2:将食材依序下锅拌炒

步骤3:加入咖哩粉和姜黄粉炒一下

步骤4:放入椰奶及适量的水并盖上锅盖，煮滚再15分待南瓜熟，注意收汁过程不要过干

步骤5:完成

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