用料

全麦馒头1颗葱花1/3碗起司丝适量盐适量粗粒黑胡椒适量油少许

香葱起司格子馒头的做法

步骤1:将葱花、盐、粗粒黑胡椒及油混合均匀成葱花酱备用

步骤2:退冰的馒头切成格子状，注意不要切太深把馒头切断了，尤其头尾两端要特别小心

步骤3:将作法1的葱花酱塞进馒头切口的缝隙中，再放上起司丝。烤箱预热至200度

步骤4:馒头放入烤箱烤约8-10分钟，待起司丝融化上色即可

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