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用料
鸡翅8支洋葱1个红萝卜1/2个新鲜香菇3～4朵高丽菜1/3个日式酱油2大匙盐1/2小匙米酒2大匙
鲜蔬手羽叠煮锅的做法
步骤1:准备所有食材。
步骤2:将蔬菜洗净切成适当的形状大小。
步骤3:将洋葱丝铺在珐瑯铸铁锅底下，再放些红萝卜片。
步骤4:然后放高丽菜与鸡翅。
步骤5:把香菇与其他蔬菜放中间，加入调味料。
步骤6:盖上内锅专用的强化玻璃锅盖，来发挥闷煮的效果，外锅加入2杯水压下开关启动。
步骤7:完成后可取出食材在碗里，并且舀出蔬菜肉类熬煮出的精华汤汁，无须沾酱就很美味。
步骤8:上桌。