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牛肉片适量,金针菇适量,春菊或茼蒿适量,魔芋少许,蛋1颗,寿喜烧酱斟酌,水斟酌
1、洗净春菊和金针菇，将魔芋切块备料
2、锅中放入寿喜烧酱煮滚，依序放入魔芋、牛肉、春菊和金针菇，依个人口味加水调整咸淡，建议酱汁与水的深度不要超过材料
3、最后打入一颗蛋，食材皆熟后即可上桌
