用料

吴郭鱼1蒜头7粒香菜子1匙盐适量米酒适量

黄金香菜籽煎鱼的做法

步骤1:准备好需要的食材

步骤2:将香菜子捣碎

步骤3:将蒜头拍碎切丁，加入香菜子丶米酒及盐搅拌均匀

步骤4:用汤匙将拌料放入鱼肚里面

步骤5:用绵绳将鱼身绑好，避免煎鱼时拌料从肚子里跑出来，并且将鱼身涂上一层盐

步骤6:用小火将鱼煎至金黄色即可

步骤7:蒜头加上香菜子的味道真是一绝，口齿留香，回味无穷

步骤8:上桌

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