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用料
薯仔马铃薯1红萝卜1奶油1/2tbsp牛奶1tbsp盐少许黑胡椒少许鲔鱼吞拿鱼1/2can
创简健康小薯球的做法
步骤1:把红萝卜和马铃薯洗净去皮切丁后放入滚水中煮熟。
步骤2:取出筛走热水放入碗(我太懒了直接用锅)压成泥。
步骤3:加入奶油、牛奶、盐和黑胡椒调味。(越多的奶油越美味可是我不想胖呢)拌匀再加入鲔鱼/吞拿鱼,没有都可以。
步骤4:用两只汤羹将薯蓉搓成小球,然后将薯球放进预热200C焗炉中,焗约5-9分钟。
步骤5:打算放起司在薯球的中央,可惜用汤羹将薯蓉搓成小球很难。只试了两小球加入起司。