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用料
急冻酥皮一块苹果半个糖一茶匙奶油10克雪糕球1球枫糖浆2汤匙
枫糖苹果挞的做法
步骤1:烤箱预热200度。酥皮解冻后,用烤盘或煲盖帮忙,切成大约16-20cm直经的圆型。
步骤2:用手指围着酥皮折成花边,用叉轻轻随意地插酥皮,防止升起,备用。
步骤3:苹果去芯,切成薄片,将苹果片扇型散开,平铺都酥皮上。
步骤4:洒上糖,奶油分开4-5小粒,平均放左苹果片上,放入烤箱烤15分钟,直至酥皮焗至焦糖色。
步骤5:取出后,放凉约5分钟,就可以配上雪糕和枫糖浆一起品尝。
步骤6:喜欢肉桂既话,可以洒上肉桂粉更有风味