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为您提供味噌凤梨渍嫩姜的菜谱，包括味噌凤梨渍嫩姜的做法,味噌凤梨渍嫩姜的做法步骤,味噌凤梨渍嫩姜怎么做好吃等详细内容。
嫩姜1-2斤味噌35-40g凤梨1/3颗米醋半杯(量米杯)糖1杯盐一匙
步骤1:嫩姜切块，用1大匙的盐搅拌均匀放置2小时杀青，再用冷开水洗净沥干
步骤2:米醋+凤梨+味噌+糖...用果汁机搅打，再以小火煮10分钟放凉备用
步骤3:把嫩姜放入凤梨味噌酱里醃渍一个晚上就OK了
