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为您提供蕃茄香菇鸡腿炊饭的菜谱，包括蕃茄香菇鸡腿炊饭的做法,蕃茄香菇鸡腿炊饭的做法步骤,蕃茄香菇鸡腿炊饭怎么做好吃等详细内容。
白米2杯,鸡腿排ㄧ支,大茂脆瓜半罐,小蕃茄一碗,香菇10朵,胡椒少许,米酒少许,水1.5米杯
1、各个食材切丁状，一口大小刚刚好
2、鸡腿排少油，皮向下煎香
3、将煎半熟的鸡腿排及香菇丁、蕃茄丁白米放入砂锅拌炒均匀
4、加入脆瓜水、ㄧ大匙米酒和白开水以小火闷煮20分钟后关火再闷10分钟即可
