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炖蔬菜

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用料

洋葱半个,西洋芹几根,红椒黄椒各半个,小黄瓜1条,杏鲍菇几个,蕃茄罐半罐,蒜头3瓣,黑胡椒少许,盐少许,九层塔少许,橄榄油少许

炖蔬菜的做法

1、蒜头切末,其他蔬菜切成丁状。

2、热油锅,依序加入洋葱、蒜头、西洋芹、彩椒、小黄瓜及杏鲍菇拌炒。

3、加入蕃茄罐之番茄、汤料及九层塔,调味。

4、佐烤热面包吃。


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