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豆腐2大块红糟2大匙酱油1匙米酒1匙糖1小匙玉米粉1/2匙葱酌量
步骤1:豆腐煎两面赤赤,下蒜末炒出香气,鸿喜菇炒软,红糟酱略炒,加入酱油、糖、米酒、水(淹过豆腐),小火慢慢煨入味,淋上少许玉米水,勾薄芡,摆上葱丝或葱末
步骤2: