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用料
白饭2碗火腿丁30公克蕃茄酱适量罐头玉米粒30公克青豆仁30公克起司片2片中筋面粉适量蛋1~2颗面包粉适量蕃茄酱6大匙开水100C.C白砂糖1小匙白胡椒粉适量盐适量
蕃茄淋酱酥脆炸饭团的做法
步骤1:准备食材。青豆仁,烫熟后捞出来备用。
步骤2:白饭,先铺平在盘子上散热,淋上适量可果美蕃茄酱拌匀,再加入火腿丁、玉米粒、青豆仁拌匀,再拌入起司块。
步骤3:拌匀的饭,用汤匙挖取适量大小,内馅包入起司块,保鲜膜包起来整型。
步骤4:整型好的饭团,依序沾裹1.中筋面粉、2.蛋液、3.面包粉备用。
步骤5:将饭团,放入约160度C的油锅中炸,炸至金黄色,捞起来沥油,洒上白胡椒粉、盐。【萫茄酱汁制作】可果美蕃茄酱6大匙+开水100C.C+白砂糖1小匙拌匀,煮滚即可熄火。
步骤6:将炸好的饭团放入萫茄酱汁,即完成了。