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用料
全蛋2颗白糖60g无盐奶油25g低筋面粉60g糖粉(装饰用)适量
杯子蛋糕的做法
步骤1:食材先准备好,避免手忙脚乱
步骤2:锅子跟打蛋机记得要干燥!打入蛋加入糖,准备打发
步骤3:打到略为浓稠状
步骤4:面粉过筛加入
步骤5:刮刀拌匀
步骤6:加入融化后的奶油拌匀
步骤7:倒入容器,装七分满就好!应该是八份,但有一份我不小心打翻
步骤8:入烤箱前,我会先把杯子拿起来往桌上敲一敲
步骤9:烤箱上下火175度烤20分钟,之后在把下火关掉,考两分钟(为了上色)
步骤10:烤完以后,洒上糖粉装饰