日式豚骨猪肉锅

盐味豚骨锅1包家庭综合锅1盒综合日式火锅料1盒猪五花火锅片半盒鲜香菇3朵美白菇半包青葱2枝青花菜半颗金兰鼓舌酱油2大匙苹果醋1大匙糖1/2大匙香油少许

步骤1:食材大集合。

步骤2:『猪五花火锅肉片』薄切的肉片带点油脂吃起来软嫩细致，搭配火锅刚刚好。

步骤3:『综合日式火锅料』，有鱼板、鱼卵卷、蟳味棒、虾丸、鱼丸、鑫鑫肠的组合，价格优惠，不用担心买太多火锅料吃不完，很适合小家庭使用。

步骤4:还有『家庭综合锅』，是份量约2人份的菜盘，有高丽菜、青江菜、南瓜、黑木耳、红萝卜的搭配，营养十足，非常适合单身贵族或小家庭使用，特别是最近菜价飙涨，这种搭配好的菜盘经济实惠。

步骤5:依包装后的料理方式，将『山头火监制-盐味豚骨锅745ml』倒入锅中，加500cc的水一同煮滚，再加入蔬菜、火锅料及肉片(高汤浓度可依喜好调整水比例)这款北海道知名拉面店山头火监制的汤包，乳白色的豚骨汤头，口感圆润柔和，是经典的日式火锅汤底，浓醇滑香不油腻，清甜顺口，在家也能吃名店的口味

步骤6:接着将沾酱调匀。这罐『金兰鼓舌酱油』采透明无色玻璃瓶填装，使用非基因改造黄豆纯酿造酱油，不添加防腐剂、不添加味精、自然醇味，最特别的是，使用金兰独家二重酿技术，融合酱油甘醇鲜美与明亮提味的优点，两次酿造风味顶级甘鲜。在料理上使用一点点就风味足够，减量不用添加过多就够味，省钱又健康。

步骤7:最后将所有火锅食材通通放入锅中烹煮，火锅汤喝起来带点淡淡的奶香与豚骨高汤的鲜味，和蔬菜与火锅料一起慢火炖煮，不会过咸刚刚好，有山头火监制的汤底果然名不虚传，好好喝！完全是会再回购的一包好汤，以后在家吃火锅不用再花时间熬汤底了。