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为您提供酸豆柠檬炖鸡胸的菜谱，包括酸豆柠檬炖鸡胸的做法,酸豆柠檬炖鸡胸的做法步骤,酸豆柠檬炖鸡胸怎么做好吃等详细内容。
鸡胸肉1副,柠檬1颗,酸豆2大匙,高汤100cc,面粉适量,盐少许,胡椒少许
1、鸡胸肉横剖一半（变薄比较容易煎熟），双面撒上少许盐与黑胡椒
2、双面沾面粉（低筋中筋皆可），锅热倒入橄榄油，放入鸡胸肉煎到双面微焦黄
3、鸡肉起锅，原锅放入高汤、柠檬汁、酸豆
4、滚了后再放入鸡胸肉，两面轮流泡进汤汁，煮到汤收干，即可起锅
