用料

彩色越光米(紫彩米)2杯,XO酱1匙,葱花少许,辣椒酱少许

XO酱紫彩米饭的做法

1、彩色越光米为【免洗米】，请勿清洗，直接加水，2杯米+3.5杯水，轻轻搅拌，浸泡10~30分钟，按下煮饭开关，即可煮出天然健康漂亮又美味的彩色米喔!

2、电锅煮好饭后，再焖10分钟，轻轻拨松彩色米饭。将米饭捏成型(或用饭团模具填充也可以)

3、淋上XO酱，放上一点点葱花&辣椒，即可享受简单美味的彩色米饭啰^^~

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