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用料
冷冻水饺10粒,清水1500cc,煮熟水饺10粒,冷冻锅贴/冷冻水饺10个
水饺锅贴集锦的做法
A.【水煮冷冻饺子】（10粒）：
1.）将1500CC清水倒入深汤锅中，盖上锅盖以中火煮至沸腾
2.）将冷冻水饺一粒粒放入，盖上锅盖继续煮到沸腾
3.）将锅盖露出一点缝隙，转小火继续煮约七至八分钟即可（中间不需加水）
**附注：如果冷冻饺子份量较多，水煮时间请依实际情况增加！
B.【油煎熟水饺】（10粒）：
1.）平底锅倒入一大匙油，以中小火烧热
2.）将熟水饺排列整齐放入，盖上锅盖两面各油煎大约一分钟即可
【香煎冷冻锅贴/冷冻水饺】（10个）：面粉水：面粉10公克+清水75g（混合均匀）
1.）平底锅中倒入1.5大匙油（冷锅冷油方式），直接将冷冻锅贴整齐排入；以中小火油煎大约二至三分钟，直到底部有稍微焦黄色
2.）倒入已经拌匀的面粉水
3.）盖上锅盖继续油煎大约7-9分钟