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为您提供红烧吴郭鱼的菜谱，包括红烧吴郭鱼的做法,红烧吴郭鱼的做法步骤,红烧吴郭鱼怎么做好吃等详细内容。
吴郭鱼2只地瓜粉适量大豆油适量葱段2只姜片4-5片蒜头4-5颗酱油2大匙冰糖2大匙
步骤1:热油锅，将鱼裹上地瓜粉后，下锅油炸至金黄起锅
步骤2:热锅，加入少量油，炒香葱白、姜片、蒜头后，续加入冰糖和酱油炒香后，加入水适量
步骤3:将炸好的鱼放入2炖煮至汤汁收干
步骤4:将鱼捞起呈盘
步骤5:将葱绿加入酱汁中，变软即可熄火
步骤6:将酱汁淋到鱼上即可
