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牛五花半斤马铃薯1颗红萝卜1小根洋葱1/2颗葱花少许调味料可随个人喜好调整酱油15cc米酒5cc糖5g水或高汤400cc
步骤1:备料,调味料混匀,根茎类削皮切块备用
步骤2:少许油热锅,先把肉片炒出香味
步骤3:放入洋葱拌炒
步骤4:加入其余蔬菜跟调味料
步骤5:最后加水或高汤煮至马铃薯变软
步骤6:洒上葱花摆盘
