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用料
鸿禧菇半包雪白菇半包白米2杯白胡椒适量
菇菇炊饭的做法
步骤1:把材料准备好，今天用到的材料有白米、鸿禧菇、雪白菇，和ㄧ点胡椒粉调味
步骤2:先把米清洗干净备用，我都洗2-3次，水会剩一点点白，洗太干净反而没营养！
步骤3:把两种菇菇依需要的份量取出后，去掉蒂头（袋子说不用洗），直接切成喜欢的碎碎，不用很整齐也没关系
步骤4:把洗好的米和剁好的菇放入锅中（我没有电锅，都用压力锅煮饭）加入和米等量的水再多两格（简单来说就是依各家喜欢的米饭软硬度斟酌水量）
步骤5:有蒸气声后上锁转ㄧ段，压力到后转小火7分钟，时间到关火
步骤6:待自然泄压后再焖10分，打开加胡椒粉拌匀顺便让水气蒸发一下，就能吃囉！
步骤7:我单吃配菜，孩子还拌了一点鲔鱼罐头！秒杀喔！