零厨艺微波炉地瓜大福

地瓜80g砂糖20g牛奶10g糯米粉80g砂糖20g冷开水160c.c

步骤1:将地瓜蒸熟趁热加入砂糖跟牛奶拌匀，放凉搓成圆型，备用。

步骤2:将太白粉加热30~50秒，变成熟的太白粉，备用。把糯米粉，糖跟水拌匀。

步骤3:倒入已先抹上油的器皿中。

步骤4:第一次加热:放入微波炉强火2分钟，取出搅拌一下。第二次加热:放入微波炉强火1分钟，取出。

步骤5:将糯米团放入熟的太白粉上，刚取出的糯米团很烫，要小心不要烫到了。

步骤6:拍上粉后，切成5等份。

步骤7:将糯米团压平包入地瓜馅。

步骤8:滚上熟的太白粉后，收口放在下方就完成了。

步骤9:刚完成的皮很Q弹又不黏牙，重点是可以控制甜度，快动手做吧!!!