用料

豆干3斤3斤油少许酱油1米杯冰糖3/1八角3颗甘草5片黄杞15片

蜜汁香Q豆干的做法

步骤1:3斤豆干切成4小块

步骤2:加入中药

步骤3:拌炒中药炒至有香味

步骤4:加入ㄧ杯米量的酱油与3/1冰糖

步骤5:豆干加入酱汁里卤到收汁上色约30-40分钟小火

步骤6:完成后等待凉后入冰箱冰ㄧ晚会更Q更好吃哦若爱吃辣的可以加入辣椒还有胡椒这道料理实在很适合当下酒菜不到ㄧ小时很快就清空喽

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